那鍋吃了3天的大頭菜排骨湯
所剩下的殘骨爛肉還是有利用價值的
放一小把生米去熬煮,米粒充分吸滿湯汁
趁哈燒時放上一個生蛋攪一攪
讓雜炊口感更加滑嫩喔~~~
強烈建議:
若要弄給小朋友或老人家吃
要先把那些殘骨過濾挑出來喔!!
[ 千千萬萬要記得ㄟ ]
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