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最近有空就在玩蛋

因為[ ] 很便宜

做失敗不會太心疼

而且

各種的蛋料理也包含不少料理技術

 

這一年多來的餐廳廚房工作

讓我深深體會一點

那就是

凡事要把基礎打穩才是王道

 

煎不好漂亮的荷包蛋

還算是廚師嗎?

 

 

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