0414-1.jpg 

 

 

 

0414-2.jpg

 

 

 

0414-3.jpg

 

 

曾有星座專家說:人一旦過了30歲以後,性格會轉變成上昇星座!

 

我想說:人一旦過了30歲以後,飲食習慣跟口味會改變!

 

 

真的很妙!

 

好像年紀越長,越愛吃中式老菜。

 

或許

就是回歸自然與單純。

 

 

白煮肉料理

是近幾年我的最愛

 

吃的到食材最原始的滋味!

 

 

 

 

蒜泥白肉

 

材料:

 

豬五花肉、蔥、薑、蒜、香菜、小黃瓜

 

調味料:

 

紅辣椒油、花椒粉、白醋、醬油、糖、米酒

 

 

作法:

 

將五花肉用熱滾水川燙撈起

再將五花肉、蔥、薑、清水、米酒放入快鍋中煮15分鐘撈起放涼

取一碗公加入蒜末、香菜末、花椒粉、白醋、醬油、糖均勻攪拌

小黃瓜用刨刀片條狀、五花肉切薄片後

盛盤淋上些許紅辣椒油即可。

 

 


My Yahoo Blog
http://tw.myblog.yahoo.com/deepwater-deepwater/


My  YouTube-我的料理影片

 

http://www.youtube.com/user/DeepWater1971



 

arrow
arrow
    全站熱搜

    deepwater1971 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()