close
材料：白飯、黑毛豬溫體五花肉、紅蔥頭、薑
調味料：米酒、醬油、五香粉、胡椒粉、冰糖
作法：
紅蔥頭、薑切末
滾水川燙五花肉後用冷水洗淨
然後再切成小條狀備用
熱鍋加入少許的油爆香紅蔥頭末、薑末
再加入五花肉一起拌炒後
加入米酒、醬油、五香粉、胡椒粉、冰糖及清水煮滾
起鍋放入電鍋內鍋蒸及保溫約2.5小時
將煮好的魯肉舀些在白飯上加些香菜即可。
My Yahoo Blog
http://tw.myblog.yahoo.com/deepwater-deepwater/
My YouTube-我的料理影片
http://www.youtube.com/user/DeepWater1971
全站熱搜
留言列表
沒事靠夭 (0)
